Barres de céréales avoine/quinoa/banane


Un régal au petit déjeuner ou au goûter ! De l'énergie très gourmande pour se rebooster !

Ingrédients

- 100 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de miel
- 20 g de quinoa soufflé
- 230 g de flocons d'avoine
- 75g de bananes séchées
- 150g de chocolat noir ou au lait

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°

Etape 2

Mettre le beurre, le miel et le sucre dans un plat adapté et faire fondre le tout une minute au four à micro-ondes

Etape 3

Pendant ce temps, mixer grossièrement au petit hachoir les bananes séchées

Etape 4

Une fois le mélange fondu, y incorporer les bananes, bien mélanger. Ajouter ensuite le quinoa et les flocons d'avoine

Etape 5

Verser la préparation dans le moule, enfourner pour 10 à 15 minutes

Etape 6

Laisser les barres refroidir 10 minutes puis faire fondre le chocolat au bain marie

Etape 7

Tremper ensuite le dessous de chaque barre dans le chocolat. Les disposer sur une grille pour laisser sécher

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

528Kcal26%

Calories

52.7g18%

Glucides

32.7g50%

Lipides

20.7g100%

Gras sat.

3.4g7%

Protéines

4.3g17%

Fibres

39g43%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 167g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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