Ptitchef

Petits gâteaux à la banane et au quinoa

Goûter
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un récipient, écrasez les bananes.
  • Ajoutez les œufs, le sucre, le sirop de riz et l'huile, mélangez bien le tout.
  • Incorporez petit à petit les farines et la poudre à lever.
  • Une fois que le mélange est homogène râpez la demi fève tonka, et ajoutez les pépites de chocolat.
    Mélangez à nouveau.
  • Répartissez la pâte dans les moules et enfournez 18 minutes à 180 °.

O On mange sans gluten !

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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