Carrés de muesli chocolat-banane

Name: Carrés de muesli chocolat-banane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 160 g de flocons de sarrasin bio; 100 g de Rice Krispies ou de riz soufflé; 1 grosse banane mûre écrasée; 1 blanc d'oeuf; 80 g de sirop d'érable; 80 g de pépites de chocolat

Autre

4 parts

15 min

30 min

moyen

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9

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Ingrédients

160 g de flocons de sarrasin bio
100 g de Rice Krispies ou de riz soufflé
1 grosse banane mûre écrasée
1 blanc d'oeuf
80 g de sirop d'érable
80 g de pépites de chocolat

Matériel

Préparation

Préchauffez le four à 175°C.
Dans un saladier, mélangez la banane + le sirop + le blanc d'oeuf. Ajoutez-y les ingrédients secs.
Verser le tout dans le moule tablette Demarle et tassez bien avec une spatule.
Faites cuire 20 à 30 minutes.
Laissez tiédir quelques minutes, démoulez et découpez des carrés avant que tout soit froid.

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