Muffins aux poires, bananes, chocolat et cardamome

Name: Muffins aux poires, bananes, chocolat et cardamome
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre, à la température de la pièce; ½ tasse de sucre; 1 oeuf; 1 tasse de babeurre; ½ cuillère à thé de cardamome en poudre; 3 poires, pelées et coupées en morceaux; 1 banane mûre coupée en morceaux; ½ tasse de pépites de chocolat; 2 tasses de farine; 1 cuillère à thé de poudre à pâte; ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à thé de sel

Autre

4 parts

12 min

30 min

facile

Muffins aux poires, bananes, chocolat et cardamome

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

6 cuillères à soupe de beurre, à la température de la pièce

½ tasse de sucre

1 oeuf

1 tasse de babeurre

½ cuillère à thé de cardamome en poudre

3 poires, pelées et coupées en morceaux

1 banane mûre coupée en morceaux

½ tasse de pépites de chocolat

Ingrédients secs :

2 tasses de farine

1 cuillère à thé de poudre à pâte

¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude

¼ cuillère à thé de sel

Préparation

Préchauffer le four à 350 F .
Garnir 12 moules à muffins de caissettes en papier ou en silicone.
Dans un bol, combiner tous les ingrédients secs.
Y ajouter les morceaux de poires, de bananes et les pépites de chocolat, réserver.
Dans un autre bol, mélanger au fouet, les ingrédients humides.
Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs à la spatule.
En mélangeant juste assez pour que la préparation soit juste humectée.
Partager la préparation dans les moules à muffins et enfourner pour 25 à 30 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes dans les moules avant de transférer sur une grille.

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