Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot

Name: Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g de farine de châtaigne; 60 g de sucre; 8 cl de lait ribot; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure; une quarantaine de mûres

Des petits muffins tout moelleux pour un bon dessert. Juste quelques mouvements, et hop, un dessert très délicieux et succulent.

Dessert

3 parts

10 min

20 min

facile

214 Kcal

Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot

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Ingrédients

75 g de farine de châtaigne
60 g de sucre
8 cl de lait ribot
1 oeuf
1/2 sachet de levure
une quarantaine de mûres

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l'ensemble des ingrédients secs.
Faire tiédir le lait et battre l’œuf avec, verser sur le mélange sec et mélanger rapidement.
Rajouter les mûres et mélanger doucement. Enfourner environ 20 minutes au four. Laisser refroidir avant de démouler.

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