Ptitchef

Muffins aux mûres et lait fermenté

Goûter
8 parts
12 min
30 min
facile
234 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
280 gr de farine

80 gr de sucre

1/2 sachet de levure

sel

1 oeuf battu

40 gr de beurre fondu

250 ml de lait fermenté

1 cuillère à café d'extrait de vanille

150 gr de mûres

Préparation

  • Dans un bol, mélangez farine, sucre, levure et sel.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Dans un autre récipient mélangez l’œuf battu, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
  • Mélangez les deux, il ne faut pas trop mélangez afin que les muffins soient bien moelleux.
  • Ajoutez les mûres.
  • Versez dans des moules à muffin, enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes.
U Une foodie à Tahiti

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 108g
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 37.7g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

22/02/2013

Pas mal du tout, économique et beaucoup moins gras qu'avec du tout beurre

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05/12/2012

Pas moelleux du tout, trop tassé à l'intérieur on s'étouffe !! le four à 200° ça cuit trop trop vite
trop bof

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