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Recette à l'abricot
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Muffins banane, abricot et chocolat
Muffins banane, abricot et chocolat
Des muffins très moelleux où le parfum de la banane se marie à ravir avec celui de l'abricot et du chocolat, à croquer sans fin ou sans faim.
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.56Euros€ (0.43€/part)
Préparation
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Préchauffez votre four sur th6-7 - 190°.
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Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
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Lavez, essuyez et coupez les abricots en petits dés.
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Dans un saladier, mélangez les morceaux de banane et les morceaux d'abricot. Ajoutez le sucre et l’œuf légèrement battu. Ajoutez le beurre fondu.
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Dans un second saladier, mélangez les ingrédients secs (farine, levure, copeaux de chocolat et cannelle).
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Versez le contenu du 1er saladier dans le second et mélangez très peu, juste pour ne plus voir la farine ( c'est le secret de muffins bien gonflés).
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Placez le mélange dans des empreintes à muffins beurrées et mettez à four chaud pendant 25mn.
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" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 328Kcal
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Glucides: 43.8g
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Lipides: 13.4g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 5.9g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 23.6g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
14
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