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Muffins allégés banane/chocolat

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
257 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
125 g de farine à gâteaux

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel


50 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

100 g de chocolat en petits morceaux

1 banane assez mure et écrasée

20 g de beurre fondu

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un premier bol, mélanger farine, levure et sel.
  • Dans un autre bol, mélanger l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, verser le beurre fondu,mélanger, ajouter la banane écrasée à la fourchette et le chocolat, mélanger.
  • Verser le mélange farine, levure, sel et mélanger brièvement, en laissant des grumeaux.
  • Verser dans des moules à muffins en silicone, disposer sur une plaque et au four 20 minutes.
  • Démouler sur une grille et laisser tiédir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 37.8g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 20.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

18/02/2013

Excellent!!!

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