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Biscuits aux bananes, gruau et chocolat

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 à 1/2 tasse farine tout usage

1 tasse sucre

1 cuillère à thé sel

1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude

1/2 cuillère à thé cannelle moulu

1/4 cuillère à thé muscade moulu

3/4 tasse beurre, ramolli


1 tasse de banane mûre écrasée

1 à 3/4 tasses de gruau à cuisson rapide

1 tasse chocolat chips semi-sucré

1/2 tasse de noix hachés

Préparation

  • Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients; bien mélanger avec le beurre jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux.
  • Ajouter l'oeuf, banana et gruau,bien mélanger. Ajouter les chocolatés chips et les noix et mélanger délicatement.
  • Déposer par cuillère à table sur une plaque légèrement graissée ou papier parchemin.
  • Cuire à 375° de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient d'un beau doré.
  • Laisser reposer sur une grille. Rendement 4 douzaines environ.

Photos

Biscuits aux bananes, gruau et chocolat, photo 1
Biscuits aux bananes, gruau et chocolat, photo 2
Biscuits aux bananes, gruau et chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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