Home Recettes Recette à base de banane Recettes faciles Biscuit moelleux banane & châtaigne Biscuit moelleux banane & châtaigne Ce gâteau est fait de simples ingrédients mais le résultat est très chouette : tendre, moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gros biscuit ne contient ni beurre, ni œuf, en utilisant du sirop d'agave on arrive à un gâteau énergétique et bien balancé.
Préparation
Préchauffer le four à 180° (th6).
Mélanger les farines et la levure, ajouter le sirop d'agave, le yaourt puis le lait. Lisser la pâte.
Découper la banane en fines lamelles, réserver 1/3 et incorporer délicatement le reste à la pâte.
Sulfuriser un moule à cake, verser la pâte, disposer le reste des lamelles de banane sur le dessus, saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pour 25 minutes.
A déguster tiède, poudré d'un voile de cacao sans sucre.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
163Kcal
Glucides: 30.6g Lipides: 1.4g Gras sat.: 0.6g Protéines: 5g Fibres: 3g Sucre: 14.1g ProPoints: 4 SmartPoints: 6
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