Cookies banane chocolat blanc

Name: Cookies banane chocolat blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 120 g de sucre en poudre; 50 g de flocons de riz; 170 g de beurre végétal; 1 oeuf; 20 g de banane séchée en morceaux; 2 ou 3 barres de chocolat blanc; 1 pincée de bicarbonate de sodium

Autre

2 parts

30 min

15 min

facile

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Ingrédients

300 g de farine
120 g de sucre en poudre
50 g de flocons de riz
170 g de beurre végétal
1 oeuf
20 g de banane séchée en morceaux
2 ou 3 barres de chocolat blanc
1 pincée de bicarbonate de sodium

Préparation

Mélanger au fouet le sucre avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange onctueux, ajouter l'œuf.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, les flocons de riz, le bicarbonate, les bananes et le chocolat blanc coupés en morceaux.
Incorporer le mélange de farine au mélange beurre/sucre, bien mélanger et réserver 1 h 30 au frigo. Mettre au four pendant 10 min th. 6 (180 °C).

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