Galettes aux bananes

Name: Galettes aux bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3/4 tasse (175 ml) de beurre; 3 bananes moyennes bien mûres; 1 oeuf; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1 1/2 tasse (375 ml) de farine à pâtisserie; 1 3/4 tasse (400 ml) de farine d'avoine; 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte; 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à thé de muscade; 3/4 cuillère à thé de cannelle; 1 cuillère à thé de sel; 1/2 tasse (125 ml) de noix hachées, raisins secs ou dattes

Autre

3 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

3/4 tasse (175 ml) de beurre

3 bananes moyennes bien mûres

1 oeuf

1 tasse (250 ml) de sucre

1 1/2 tasse (375 ml) de farine à pâtisserie

1 3/4 tasse (400 ml) de farine d'avoine

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à thé de muscade

3/4 cuillère à thé de cannelle

1 cuillère à thé de sel

1/2 tasse (125 ml) de noix hachées, raisins secs ou dattes

Préparation

Dans un bol mélanger ensemble au malaxeur le beurre, l’œuf et le sucre.
Ajouter les bananes et continuer de battre quelques secondes.
Dans un autre bol mélanger bien ensemble la farine, gruau, poudre à pâte, bicarbonate de soude, muscade, cannelle, sel et les noix.
Incorporer ensuite au premier mélange.
Déposer par grandes cuillerées sur une tôle graissée ou papier parchemin.
Cuire sur la grille du haut de 20 à 30 minutes, tout dépendant des fours, à 325°C. (160°C).