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Muffins aux groseilles à la farine de chataignes et maïs

Goûter
4 parts
12 min
20 min
facile
625 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 grammes (1 tasse de farine) de châtaignes

250 grammes (1 tasse) de farine de mais

1 cuillère à table de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

80 grammes de sucre

80 grammes de beurre fondu


180 grammes (3/4 tasse) de lait de soja

375 grammes (1 ½ tasses) de groseilles congelées ou fraîche (en saison)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  • Mettre les ingrédients secs dans un bol.
  • Puis ajouter les ingrédients humide à la première préparation, Terminer par les groseilles.
  • Déposer dans des moules à muffins et mettre au four durant 15-20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 318g
Calories: 624Kcal
  • Glucides: 89.1g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 11.5g
  • Sucre: 31g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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