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Muffins au maïs ou cornbread

Autre
6 parts
15 min
22 min
facile
Muffins au maïs ou Corn Bread. Vous les dégusterez à n'importe quel moment de la journée! Ce muffin est passe partout, très peu sucré il peut accompagner le déjeuner comme le goûter avec un peu de confiture ou de miel.

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites fondre le beurre.
  • Mélangez semoule de maïs et farine, levure et sucre.
  • Ajoutez le lait, les œufs battus puis le beurre fondu.
  • Versez dans les moules, et cuire à 180° 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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