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Muffins à La Semoule de Maïs

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Pour 12 Muffins:

Préparation

  • Dans un bol mélanger la farine, la semoule, le sucre, le citron, la levure et le sel
    Dans un autre bol enrober les fruits avec 30 gr de ce mélange.
  • Dans un autre bol, mélanger l’œuf avec le lait et l'huile+la vanille.
  • Mélanger les deux préparations. Puis ajouter les fruits délicatement .
    Si vous utilisez des fruits surgelés, les incorporer encore gelés.
  • Déposer la pâte à la cuillère dans les moules à muffins ou doublés de moules en papier.
  • Saupoudrer de cristaux de sucre et enfourner dans un four à 200° pendant 30 minutes.
    Ils doivent être légèrement dorés.

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Muffins à La Semoule de Maïs, photo 1
Muffins à La Semoule de Maïs, photo 2

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