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Clafoutis aux cerises et farine de mais

Dessert
3 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 verre de sucre complet

1 verre d'amandes en poudre


3 verre de lait de soja

1 verre de farine de maïs

arôme à votre convenance

4 à 500 g de fruits

Préparation

  • Fouetter les oeufs et le sucre vivement et ajouter l'arôme choisi.
  • Incorporer petit à petit la farine puis les amandes en poudre.
  • Terminer par le lait de soja. Bien amalgamer le tout et répartir sur les fruits préalablement étalés dans un moule beurré.
  • Cuire environ 40 minutes à 180°.

Photos

CLAFOUTIS AUX CERISES ET FARINE DE MAIS, photo 1CLAFOUTIS AUX CERISES ET FARINE DE MAIS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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