Ptitchef

Clafoutis aux pêches

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
729 Kcal
Les clafoutis vous souris

Ingrédients

Nombre de parts: 4
700 g de pêches


100 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

15 cl de crème liquide

10 cl de lait

3 c.à soupe de farine

20 g de beurre

1 pincée de sel

sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four th6 ou 180°C.
    Beurrer un moule à bord haut.
  • Peler et couper les pêches en tranches.
    Fouetter les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
  • Ajouter en fouettant la farine, le lait et là crème.
    Verser un peu de cette pâte dans le moule, disposer les pêches puis le reste de pâtes.
  • Parsemer de 20 g de beurre en noisettes.
  • Mettre le clafoutis au four et laisser cuire 45 minutes environ jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
  • Retirer du four et saupoudrer de sucre glace.
    Servir tiède ou froid.

Photos

Clafoutis aux pêches, photo 1Clafoutis aux pêches, photo 2Clafoutis aux pêches, photo 3
S Sève côté cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 403g
Calories: 729Kcal
  • Glucides: 109.2g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 58.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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