Ptitchef

Biscuit a la peche

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
617 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de sucre en poudre

200 g de farine

4 oeufs entiers

1/2 sachet de levure chimique

1 boite de pêches au sirop

1 pincée de sel

8 cuillères à soupe de crème pâtissière

Préparation

  • Egouttez les pêches en réservant le jus .Préparez la crème pâtissière pour lui laisser le temps de refroidir.
  • Avec un fouet, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volumes, ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Coupez quelques pêches en petits cubes et incorporez -les au mélange.
  • Beurrez des petits moules ou un grand, garnissez de pâte et faites cuire 30 minutes à peu près dans le four préchauffé à 180°.
  • Entre temps faites un sirop avec le jus des pêches et un peu de sucre.A la sortie du four laissez tiédir ,démoulez et arrosez avec le sirop.
  • Déposez sur chaque biscuits une cuillère à soupe de crème pâtissière et décorez avec quelques tranches de pêches.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 282g
Calories: 617Kcal
  • Glucides: 103.5g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 51.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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