Ptitchef

Clafoutis aux pêches

Dessert
4 parts
15 min
30 min
moyen
257 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de pêches

60 g de sucre semoule

80 g de farine


1 pincée de sel

20 cl de lait

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Un clafoutis façon crêpes, comme j'aime, avec des pêches de Provence gorgées de jus, de douceur.. Un vrai plaisir.

    Lavez, épluchez les pêches, et coupez les en quartiers, réservez les.

    Préparez votre pâte, en mélangeant dans un saladier, la farine, le sucre, et le sel, ajoutez vos oeufs, et continuez à mélanger en versant le lait. Battez de manière à obtenir une pâte semblable à une pâte à crêpes.

    Dans un plat beurré, disposez vos quartiers de pêches, et versez dessus l'appareil. Parsemez le sucre vanillé sur le clafoutis.

    Mettez au four à 180° pendant une trentaine de minutes, votre clafoutis est prêt quand il est doré.

    Régalez vous.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 214g
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 46.4g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 32.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Clafoutis aux pêches, photo 1Clafoutis aux pêches, photo 2Clafoutis aux pêches, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

02/09/2012

Facile à faire et excellent, j'ai simplement rajouté 4 ou 5 gouttes d'amandes amères.

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08/07/2011

Génial rien a en redire. J'ai même essaye avec des pommes/poires, des fraises et des framboises. vraiment c'est un recette rapide et facile

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Illyrienne, 27/06/2011

Je n'ai pas aimé. La base pas assez légère. Je ne referai pas

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22/06/2011

Je viens d'essayer la recette et j'ai trouver que c'est pas bon :( a ne pas refaire.

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22/06/2011

Ca change des cerises !

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pimpanicaille, 22/06/2011

Clafoutis de base sans grande originalité mais peut-être qu'il est bon.

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