Gâteau amandes pêches

Name: Gâteau amandes pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de farine; 130 g de poudre d'amandes; 1 sachet de levure chimique; 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs); 65 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre); 3 œufs; 30 cl de crème ultralight; 4 pêches pelées et coupées en morceaux

Un gâteau léger et délicieux

Dessert

8 parts

15 min

30 min

facile

(3.9/5 - 11 votes)
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62

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Ingrédients

120 g de farine
130 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs)
65 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre)
3 œufs
30 cl de crème ultralight
4 pêches pelées et coupées en morceaux

Coût estimé: 7.56€ (0.94€/part)

Préparation

Battre les œufs avec la crème fraîche.
Ajouter la farine, la levure, le sirop d'agave et le sucre vanillé, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans un moule à manqué beurré.
Répartir les fruits en les enfonçant légèrement.

Cuire au four préchauffé à 180° C pendant 30 mn environ.
Laisser bien refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace .

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