Ptitchef

Gâteau amandes pêches

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
355 Kcal
Un gâteau léger et délicieux

Ingrédients

Nombre de parts: 8
120 g de farine

130 g de poudre d'amandes

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs)

65 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre)

3 œœufs

30 cl de crème ultralight

4 pêches pelées et coupées en morceaux

Préparation

  • Battre les œœufs avec la crème fraîche.
    Ajouter la farine, la levure, le sirop d'agave et le sucre vanillé, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

    Verser dans un moule à manqué beurré.
    Répartir les fruits en les enfonçant légèrement.

    Cuire au four préchauffé à 180° C pendant 30 mn environ.
    Laisser bien refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/08/2014

Mauvaise recette. Ufs ?

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orten, 18/04/2013

Miam

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francounette, 22/03/2013

Je l'ai fait avec des pêches de vigne que j'avais au congélateur et j'en ai mis généreusement dans le plat.Hum c'est bon, léger et moelleux à la fois

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