Ptitchef

Peaches ! Petits gâteaux aux pêches et aux amandes

Un dessert léger et fondant! Facile à faire et raffiné.
Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
226 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Incorporer le sucre et la farine à la purée d'amande, détendre le mélange avec la moitié des blancs battus.
  • Incorporer alors délicatement le reste des blancs, puis verser la pâte dans des moules à muffins.
  • Couper les pêches en tranches, puis les disposer sur la pâte, parsemer chaque gâteau de quelques amandes effilées.
  • Cuire une vingtaine de minutes, laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 42.7g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 30.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr! Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez