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Clafoutis marbré aux pêches

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

3 œufs

4 càs de farine

40 cl de lait d'amande

50 g de sirop d'agave (ou 80 g de sucre en poudre)

40 g de chocolat noir dessert

2 càs de crème fraîche allégée

4 càs d’eau

Préparation

  • Mélanger les œufs et le sirop d'agave (ou le sucre en poudre), puis ajouter la farine et enfin le lait d'amande.

    Eplucher les pêches, les couper en petits morceaux et les répartir dans les ramequins (j'en ai fait 4). Versez ensuite la pâte dans chaque ramequin.

    Préchauffez le four à 180° C.

    Découper le chocolat en morceaux, ajouter la crème fraîche puis faire fondre le tout. Ajouter de l’eau afin que le chocolat fondu soit assez liquide, puis avec une cuillère à soupe déposer du chocolat fondu dans chacun des ramequins et faire des arabesques avec la pointe d'un couteau.

    Enfourner pour 30 mn environ.

Photos

Clafoutis marbré aux pêches, photo 1Clafoutis marbré aux pêches, photo 2Clafoutis marbré aux pêches, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

meliepf, 10/03/2018

Très bon mais la page colle

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philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

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elinus 22, 10/07/2012

Dans ramequin individuel

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10/07/2012

Merci beaucoup Hum très bon

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mamiplume2, 23/08/2010

Je n'avais pas de lait d'amandes, j'ai mis du lait ordinaire. bon sans plus!

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suzynette, 05/08/2010

On s'en lèche les babouines d'avance !

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pimpanicaille, 05/08/2010

Enfin une recette intéressante avec des ingrédients qui sortent de l'ordinaire.

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