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Clafoutis aux fruits - recette de gâteau facile (pour les nuls)

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour les fruits :

2 Pommes





Pour la Pâte:


100 g de Sucre

80 g de farine ou 40 gr de farine et 40 g de Maïzena

25 cl de Lait

Préparation

  • Dans une sauteuse ou poêle, mettez les pommes coupées en fines lamelles à cuire avec le jus d'un citron et ajoutez 1 sachet de sucre vanillé.
  • Dans un moule à manqué beurré, déposez au fond les pommes cuites et les autres fruits coupés
    en dès.
  • Dans une grand saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et le lait, tout en remuant le tout et versez ce mélange dans le moule à manqué, sur les fruits.
  • Préchauffez votre four 10 minutes, mettez-y la préparation et faîtes cuire environ 40 minutes.
  • Vérifiez toujours la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit être sèche.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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