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Ingrédients
Nombre de parts:
2
1 tasse de flocons d'
avoine
1/4 tasse de
raisins
2
poires
4
figues
4
dattes
1/2 tasse d'oléagineux
3 cuillères à soupe de noix de coco
1 banane
zeste d'un citron
jus d'une orange
cannelle + noix de muscade + vanille
Préparation
Mixez au robot les oléagineux, ajoutez les fruits secs coupés en morceaux, terminez par les autres ingrédients.
Ajustez la texture avec les flocons d'avoine pour obtenir une pâte ferme mais malléable. Formez un pain et réfrigérez plusieurs heures.
B
Bénédicte
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