Tatin aux abricots (recette minceur du chef Patrice Demangel)

Name: Tatin aux abricots (recette minceur du chef Patrice Demangel)
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 G DE POUDRE DE LAIT ECREME BIO; 1 JAUNE D’ŒUF; 5 G DE POUDRE à LEVER BIO; 8 CL DE LAIT ECREME; 1 PINCÉE DE SEL; 2 Cuillères à soupe D'EDUCORANT ( SUCRE DE CANNE ROUX ); 2 BLANCS D’ŒUF BATTUS EN NEIGE; 400 G D'ABRICOTS BIEN MURS ( UN GROS POT D'ABRICOTS EN CONSERVE )

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Dessert

facile

55 min

Ingrédients

100 G DE POUDRE DE LAIT ECREME BIO
1 JAUNE D’ŒUF
5 G DE POUDRE à LEVER BIO
8 CL DE LAIT ECREME
1 PINCÉE DE SEL
2 Cuillères à soupe D'EDUCORANT ( SUCRE DE CANNE ROUX )
2 BLANCS D’ŒUF BATTUS EN NEIGE
400 G D'ABRICOTS BIEN MURS ( UN GROS POT D'ABRICOTS EN CONSERVE )