Cheesecake aux pêches

Ingrédients

• 250 g de cookies au nougatine
• 100 g de beurre ramolli
• 300 g de fromage blanc
• 100 g de sucre
• 30 cl de crème fraiche liquide
• Des orillons de pêches en bocal
• 15 cl de jus d'orange
• Gélatine
• 2 goutes d'essence de vanille

Pour la décoration :

• Cacao en poudre