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Clafoutis aux cerises à la farine de maïs quai délices

Dessert
8 parts
10 min
40 min
facile
158 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
600g cerises

60 g de farine blanche

30 g de farine de maïs Quai délices


1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide

30 cl de lait

5 cuillères à soupe d'édulcorant (ou de sucre)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Laver et équeuter les cerises.
  • Dans un saladier, mélanger les deux farines et faites un puits au centre.
  • Y casser les oeufs, ajouter l'extrait de vanille liquide et mélanger le tout en ajoutant progressivement le lait.
  • Incorporer ensuite l'édulcorant et mélanger le tout puis ajouter les cerises.
  • Verser dans un moule beurré, recouvert de papier sulfurisé ou encore en silicone.
  • Enfourner 40 minutes et laisser refroidir avant de déguster.

Photos

Clafoutis aux Cerises à la farine de Maïs Quai délices, photo 1Clafoutis aux Cerises à la farine de Maïs Quai délices, photo 2Clafoutis aux Cerises à la farine de Maïs Quai délices, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 13.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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