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Clafoutis aux raisins muscat

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de raisin muscat


100 g de sucre

125 g de farine +farine pour le moule

15 cl de lait

15 cl de crème fleurette

15 g de beurre pour le moule

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.Rincez et séchez les raisins.
  • Egrappez-les et saupoudrez-les de 50 g de sucre.
  • Mélangez la farine avec 50 g de sucre.
  • Fouettez les œufs en omelette,mélangez-les avec la farine sucrée.
  • Ajoutez le lait et crème,mélangez à nouveau(il ne doit pas y avoir de grumeaux).
  • Beurrez et farinez un plat à clafoutis,mettez les raisins au fond,versez la préparation à clafoutis dessus.
  • Glissez dans le four pour 30 à 40 minutes.
  • Pour décorer,saupoudrez de sucre glace avant de servir!

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