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Gâteau vigneron aux raisins blancs et rosés

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile
En pleine saison des vendanges, quoi de mieux qu'un  gâteau aux raisins!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de sucre en poudre

150 g de maïzena

250 g de farine

1 sachet de levure chimique


1 sachet de sucre vanillé

150 g de beurre

500 g de raisin (blanc et rosé)


1 verre de bordeaux blanc moelleux

sucre grêle pour décorer

Préparation

  • Travaillez le beurre, le sucre et les œufs en mousse.
  • Ajoutez le sucre vanillé, le jus de citron puis le vin blanc.
    Incorporez la farine, la maïzena et la levure.
  • Mélangez délicatement les grains de raisin à la pâte.
  • Parsemez de grains de sucre et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

Photos

Gâteau vigneron aux raisins blancs et rosés, photo 1
Gâteau vigneron aux raisins blancs et rosés, photo 2

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