Ptitchef

Le cake dattes et raisins de Susy

Dessert
6 parts
20 min
1 h 20 m
facile
325 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Verser le golden syrup, le beurre, le sucre, les dattes dénoyautées et coupées en 3, les raisins, les noix grossièrement hachées et le zeste de citron dans une casserole.
  • Diluer le bicarbonate dans 250 ml d'eau bouillante.
  • Verser l'eau dans la casserole.
    Faire chauffer à feu moyen, puis faire frémir environ 2 minutes à feu doux (frémissement).
  • Réserver et laisser refroidir 1/2 heure.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure et l'essence de vanille. Bien mélanger.
  • Préchauffer le four à 175 °C. Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation dans le moule.
  • Enfourner pour 1 heure environ à cuit 1 heure 20. Tout dépend de votre four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 10.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien

Photos

Le cake dattes et raisins de Susy, photo 1
Le cake dattes et raisins de Susy, photo 2
Le cake dattes et raisins de Susy, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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