Ptitchef

Un grand classique : le cake aux cerises confites et raisins secs

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
757 Kcal
Un cake fait spécialement pour les adeptes aux cerises. C'est une recette rapide et simple, un délice pour l'heure du dessert!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
160 g de farine fluide

1 sachet de levure chimique

130 g de beurre mou

3 oeufs entiers

120 g de sucre en poudre

300 g de cerises confites

150 g de raisins secs blonds

1 sachet de sucre vanillé

1 petit bouchon de rhum brun

Préparation

  • Etape 1 - Un grand classique : Le cake aux cerises confites et raisins secs
    Dans le mixeur, mettre le beurre mou, puis ajouter les sucres et les œufs un à un en battant à vitesse moyenne. (Pareil si vous le faites à la main dans un saladier).
  • Etape 2 - Un grand classique : Le cake aux cerises confites et raisins secs
    Puis ajouter la farine, la levure, et le rhum ...
  • Etape 3 - Un grand classique : Le cake aux cerises confites et raisins secs
    Ajouter enfin, les raisins secs et les cerises confites.
  • Etape 4 - Un grand classique : Le cake aux cerises confites et raisins secs
    Puis mettre la préparation dans un moule à cake chemiser ou beurré fariné.
  • Etape 5 - Un grand classique : Le cake aux cerises confites et raisins secs
    Mettre le cake à cuire pendant 45 minutes (environ c'est selon votre four) à 180 degrés dans un four préchauffé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 757Kcal
  • Glucides: 98g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 66.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 35

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !15 desserts de grand-mère qu'on adore15 desserts de grand-mère qu'on adore

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez