Ptitchef

Compotée de cerises

Autre
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Versez les cerises, le vin et le sucre dans une casserole à fond épais et portez à ébullition.
  • Réduisez le feu et laissez cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
  • Mélangez la maïzena à un peu d’eau et mélangez aux cerises jusqu'à ce que la préparation épaississe.
  • Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Servez dans des coupes avec une boule de glace à la vanille.

J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Vosne Romanée Bourgogne, Rouge





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