Marmelade aux cerises de terre ( Physalis )

Name: Marmelade aux cerises de terre ( physalis )
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses 500 ml de cerise de terre; 2 tasses 500 ml de cassonade; 1 tasse 250 ml d'eau; ½ jus de citron; 1 c. à thé 5 ml zeste d'orange frais; Pincée clou de girofle moulu

Une marmelade, en voici une qui vous surprendra et avec des cerises de terre, quel délice!

Dessert

6 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

2 tasses 500 ml de cerise de terre
2 tasses 500 ml de cassonade
1 tasse 250 ml d'eau
½ jus de citron
1 c. à thé 5 ml zeste d'orange frais
Pincée clou de girofle moulu

Préparation

Laver les cerises de terre.
Dans une casserole à feu moyen faire un sirop avec l'eau et la cassonade jusqu’à épaississement.
Ajouter les fruits, le jus de citron, zeste d'orange et le clou de girofle.
Faire mijoter à feu moyen 15 minutes ou plus jusqu'à ce que la marmelade atteigne la consistance désirée.

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