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Vive les mites et le sublimissime marzipan fruit cake de Nigella

Autre
4 parts
20 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • La veille, mettez les raisins dans un bol, les recouvrir de rhum et laisser reposer toute la nuit.
  • Le lendemain, mélangez dans l'ordre le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la poudre d'amandes.
  • Ajouter les raisins égouttés, et les autres fruits secs et confits ainsi que la pâte d'amande râpée.
  • Mélangez bien puis chemisez votre moule de papier sulfurisé et versez la pâte puis faites cuire environ deux heures à 140°C.
    Le cake est prêt quand il est bien doré.

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Vive les mites et le sublimissime marzipan fruit cake de Nigella, photo 1
Vive les mites et le sublimissime marzipan fruit cake de Nigella, photo 2

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