Ptitchef

Pommes au four, caramel et p'tits raisins

Dessert
7 parts
15 min
30 min
facile
273 Kcal
Une recette classique, mais un peu revisitée grâce à l'épluche pommes... qui les rend plus ravissantes donc plus apétissantes

Ingrédients

Nombre de parts: 7
100g de beurre 1/2 sel

7 c à s de cassonade

5 poignées de raisins secs

de la vanille ( en poudre, liquide...)

de la cannelle ( ou pas...)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180

    Épluchez vos pommes avec l'éplucheur magique, qui leur ôtera aussi le trognon...
  • Placez les dans un plat allant au four ( normal pour des pommes au four...)

    Remplissez chaque coeur de pommes avec les grains de raisin, et semez en quelques uns dans le fond du plat
  • Mélangez dans un bol le beurre fondu, la vanille et la cassonade
  • Badigeonnez généreusement vos pommes avec une partie de cette "mélasse"
  • Et hop au four...pour 30mn

    Toutes les 10mn environ rebadigeonnez vos pommes pour qu'elles caramélisent bien joliement....
  • A déguster chaud ou tiède.. Hummm
    Avec une p'tite boule de glace vanille ou canelle.....

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 66g
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 38.7g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 36g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pommes au four, caramel et p'tits raisins, photo 1Pommes au four, caramel et p'tits raisins, photo 2Pommes au four, caramel et p'tits raisins, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

laboulange14
laboulange14, 01/11/2019

Quand vous avait beaucoup de pommes a épluché devisé la poignée de l eplucheur et branché une viseuse la se sera magique attention reglé la vitesse pas trop vite

(1) (3) Signaler
Visite57, 01/04/2017

Super mais c'est quoi un éplucheur magique qui enlève même le trognon ?

(7) (3) Signaler
malikoch, 29/06/2012

Mmmmmmmmmmmmmm

(0) (3) Signaler
28/06/2012

Délicieux accompagné d'une boule de glace vanille.
J'ai ajouté quelques amandes effilées cinq minutes avant la fin de la cuisson.

(1) (1) Signaler
28/06/2012

Miam miam....

(0) (2) Signaler

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