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Gateau de semoule aux raisins secs et au Golden Syrup

Un dessert ancestral qui réjouit toujours nos papilles par sa douceur et sa suavité.
Dessert
6 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre les raisins à tremper dans un thé bouillant.
  • Déposer 1 cuillère à café de Golden Syrup au fond de 6 ramequins.
  • Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre et la vanille.
  • Verser la semoule en pluie et remuer à feu moyen, pendant 8 minutes environ, jusqu'à épaississement de la texture.
  • Retirer du feu et incorporer les oeufs un à un. Ajouter les raisins égouttés et répartir la préparation dans les ramequins.
  • Laisser refroidir et réserver au frais.

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