Gateau au yaourt, pépites de chocolat et raisins secs

Name: Gateau au yaourt, pépites de chocolat et raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 125 g de yaourt nature; 60 g de farine de blé; 50 g de farine de riz*; 20 g de son d'avoine*; 90 g de sucre blond; 2 oeufs; 50 g de beurre fondu; 1,5 cuillères à café de levure chimique; 2 cuillères à soupe de rhum brun; vanille en poudre; * ou remplacer ces deux ingrédients par 60 g de farine de blé; Garniture :; 50 g de chocolat noir concassé; 50 g de raisins secs

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

Gateau au yaourt, pépites de chocolat et raisins secs

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 6

125 g de yaourt nature

60 g de farine de blé

50 g de farine de riz*

20 g de son d'avoine*

90 g de sucre blond

2 oeufs

50 g de beurre fondu

1,5 cuillères à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de rhum brun

vanille en poudre

* ou remplacer ces deux ingrédients par 60 g de farine de blé

Garniture :

50 g de chocolat noir concassé

50 g de raisins secs

Préparation

Mélangez l'ensemble des ingrédients, ajoutez la garniture.
Versez la pâte dans un moule beurré, et faites cuire 40 minutes à 180°C.
Laissez tiédir avant de démouler, et dégustez tiède, le mieux est d'attendre qu'il soit à température ambiante.
L'odeur et l'aspect du gâteau encore tout chaud influenceront surement sur le temps d'attente.

AA vos papilles !

Signaler une erreur dans le texte de la recette