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Biscuits moelleux au chocolat, raisins secs et flocons d'avoine
Ce sont de bons biscuits énergétiques et forts en chocolat.Facile et simple à faire!
Préparation
- Râper le chocolat.
Tamiser la farine et la levure.
Réduire le beurre en pommade dans le bol d'un mixeur. - Ajouter au beurre, la cassonade, le lait en poudre, le miel, l’œuf, le sel, le mélange farine-levure et le chocolat râpé. Mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine et les raisins secs. Mixer encore. - Former une boule.
Laisser la boule au frais pendant 2 heures enveloppée dans un film. - Séparer la boule en 2 et réduire avec les mains chaque moitié en boudin de 5 cm de diamètre.
Ne pas hésiter à bien tasser la pâte qui est toujours friable - Découper des rondelles de 1 cm puis les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser à nouveau 1 heure au frais. - Préchauffer le four à 170°C et cuire 12 minutes.
- Laisser refroidir et conserver dans une boîte hermétique.
U une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Calories: 1341Kcal
- Glucides: 145.6g
- Lipides: 74.2g
- Gras sat.: 46.3g
- Protéines: 15.3g
- Fibres: 11g
- Sucre: 97.9g
- ProPoints: 37
- SmartPoints: 64

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