Cookies au potimarron, au chocolat et aux flocons d'avoine

Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 125 g de flocons d'avoine
• 150 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de rapadura (sucre de canne complet)
• 2 oeufs
• 150 g de chocolat noir coupé en pépites
• 200 g de purée de potimarron
• 1 pincée de sel