Muffins citrouille mélasse

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7 commentaires

Mélanger de la citrouille et de la mélasse... Cela peut surprendre, mais pourtant le mélange est vraiment délicieux !

De plus, l'ajout de flacons d'avoine et de son de blé en fera des muffins santé, alors pourquoi s'en priver ?!

Ingrédients

180g de farine
65g de flocons d’avoine
65g de son de blé
1 cuillère à thé de levure chimique
1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre
1/2 cuillère à thé de muscade moulue
1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
90g de purée de citrouille
90g de lait
30g de beurre doux
1 oeuf
2 cuillères à soupe de mélasse

Préparation

Etape 1

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs puis réserver.

Etape 2

Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Etape 3

Mélanger les ingrédients secs et les liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 4

Répartir la pâte dans des moule à muffins puis faire cuire 30min dans un four préalable chauffé à 180°C (th.6).

Etape 5

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com




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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 27/10/2012, 09:49

Je vais l'envoyez à ma belle-fille pour mes pts enfants elle vas adorée merci

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1 / 5
Posté le 28/10/2012, 13:44

Elle ne s;imprime pas j;ai asseyer 4 fois sa ne marche pas

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3 / 5philou410
Posté le 29/10/2012, 02:43

Excelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllente

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5 / 5
Posté le 28/10/2012, 18:59

Les enfants-de tout âge-adorent !

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3 / 5rosabella65
Posté le 06/12/2015, 12:05

Comment remplacer la mélasse ?

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5 / 5
Posté le 27/10/2012, 18:38

Super bon merci

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picouic
3 / 5picouic
Posté le 27/10/2012, 14:25

J'adore !

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