Muffins citrouille mélasse

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7 commentaires

Mélanger de la citrouille et de la mélasse... Cela peut surprendre, mais pourtant le mélange est vraiment délicieux !

De plus, l'ajout de flacons d'avoine et de son de blé en fera des muffins santé, alors pourquoi s'en priver ?!

Ingrédients

180g de farine
65g de flocons d’avoine
65g de son de blé
1 cuillère à thé de levure chimique
1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre
1/2 cuillère à thé de muscade moulue
1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
90g de purée de citrouille
90g de lait
30g de beurre doux
1 oeuf
2 cuillères à soupe de mélasse

Préparation

Etape 1

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs puis réserver.

Etape 2

Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Etape 3

Mélanger les ingrédients secs et les liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 4

Répartir la pâte dans des moule à muffins puis faire cuire 30min dans un four préalable chauffé à 180°C (th.6).

Etape 5

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

219Kcal11%

Calories

30g10%

Glucides

6.1g9%

Lipides

3.3g17%

Gras sat.

7.5g15%

Protéines

6.5g26%

Fibres

5.7g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 102g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

27/10/2012

Je vais l'envoyez à ma belle-fille pour mes pts enfants elle vas adorée merci

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philou410, 29/10/2012

Excelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllente

(0) (0) Abuse
28/10/2012

Elle ne s;imprime pas j;ai asseyer 4 fois sa ne marche pas

(0) (0) Abuse
28/10/2012

Les enfants-de tout âge-adorent !

(0) (0) Abuse
rosabella65, 06/12/2015

Comment remplacer la mélasse ?

(0) (0) Abuse
27/10/2012

Super bon merci

(0) (0) Abuse
picouic
picouic, 27/10/2012

J'adore !

(0) (0) Abuse

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