Ptitchef

Muffins à la citrouille

Entrée
6 parts
15 min
25 min
moyen
Voici des muffins, que vous pouvez servir en apéro... C'est un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Eplucher et râper la citrouille.
    Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel, le poivre, la cannelle, le gingembre et le curcuma.
  • Dans un autre récipient, mélanger le lait, les oeufs, le beurre fondu l'huile, et le yaourt.
  • Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Ajouter la citrouille râpée et mélanger l'ensemble juste assez pour incorporer la farine.
  • Verser dans des moules à muffins et cuire à four chaud th.7 environ 25 minutes pour les gros, un peu moins pour les minis.

Photos

Muffins à la citrouille, photo 1
Muffins à la citrouille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

blof, 14/10/2018

On met quand ou pas le fromage blanc ?

(0) (0) Signaler
bonnet, 27/10/2014

J'ai mis de la creme fraiche je n'avais pas de fromage blanc, un peu fade il faut forçer sur les épices le sel.et allonger le temps de cuisson

(0) (0) Signaler
25/10/2014

Facile, mais où est passé le fromage blanc dans la recette?

(3) (0) Signaler
25/10/2014

On fait quoi du fromage blanc ; ça serait bien de relire les recettes avant de les poster.

(2) (0) Signaler
Elisud
Elisud, 25/10/2014

Bonjour,
Dans la composition vous parlez de fromage blanc ,mais en fait on y voit que le yaourt,
Où est passé le fromage blanc?

(2) (0) Signaler
galoupiot, 25/10/2014

Que veut dire un pot de fromage blanc, quelle contenance et quelle % de matière grasse? autrement cela me parait très bon

(3) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Muffins citrouille mélasse
Muffins citrouille mélasse
6 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Muffins au thon, tomate et feta
Muffins au thon, tomate et feta
6 parts
30 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisinerTout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisinerLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes recettes qui vous permettront d'affronter l'automneLes recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez