Muffins à la citrouille
Voici des muffins, que vous pouvez servir en apéro... C'est un délice!
Ingrédients
6
Vous allez aimer
Muffins salés pour l'apéritif
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Eplucher et râper la citrouille.
Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel, le poivre, la cannelle, le gingembre et le curcuma. - Dans un autre récipient, mélanger le lait, les oeufs, le beurre fondu l'huile, et le yaourt.
- Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Ajouter la citrouille râpée et mélanger l'ensemble juste assez pour incorporer la farine.
- Verser dans des moules à muffins et cuire à four chaud th.7 environ 25 minutes pour les gros, un peu moins pour les minis.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
Vouvray (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
B
B
bonnet,
27/10/2014
J'ai mis de la creme fraiche je n'avais pas de fromage blanc, un peu fade il faut forçer sur les épices le sel.et allonger le temps de cuisson
25/10/2014
On fait quoi du fromage blanc ; ça serait bien de relire les recettes avant de les poster.
Elisud,
25/10/2014
Bonjour,
Dans la composition vous parlez de fromage blanc ,mais en fait on y voit que le yaourt,
Où est passé le fromage blanc?
G
galoupiot,
25/10/2014
Que veut dire un pot de fromage blanc, quelle contenance et quelle % de matière grasse? autrement cela me parait très bon
