Ptitchef

Muffins à la citrouille

Voici des muffins, que vous pouvez servir en apéro... C'est un délice!
Entrée
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Eplucher et râper la citrouille.
    Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel, le poivre, la cannelle, le gingembre et le curcuma.
  • Dans un autre récipient, mélanger le lait, les oeufs, le beurre fondu l'huile, et le yaourt.
  • Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Ajouter la citrouille râpée et mélanger l'ensemble juste assez pour incorporer la farine.
  • Verser dans des moules à muffins et cuire à four chaud th.7 environ 25 minutes pour les gros, un peu moins pour les minis.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Muffins à la citrouille, photo 1
Muffins à la citrouille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

blof, 14/10/2018

On met quand ou pas le fromage blanc ?

(0) (0) Signaler
bonnet, 27/10/2014

J'ai mis de la creme fraiche je n'avais pas de fromage blanc, un peu fade il faut forçer sur les épices le sel.et allonger le temps de cuisson

(0) (0) Signaler
25/10/2014

Facile, mais où est passé le fromage blanc dans la recette?

(3) (0) Signaler
25/10/2014

On fait quoi du fromage blanc ; ça serait bien de relire les recettes avant de les poster.

(2) (0) Signaler
Elisud
Elisud, 25/10/2014

Bonjour,
Dans la composition vous parlez de fromage blanc ,mais en fait on y voit que le yaourt,
Où est passé le fromage blanc?

(2) (0) Signaler
galoupiot, 25/10/2014

Que veut dire un pot de fromage blanc, quelle contenance et quelle % de matière grasse? autrement cela me parait très bon

(3) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins à la citrouille et à la mélasse
Muffins à la citrouille et à la mélasse
8 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Muffins citrouille mélasse
Muffins citrouille mélasse
6 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins au thon, tomate et feta
Muffins au thon, tomate et feta
6 parts
30 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez