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Muffins au fromage
Pour régaler vos invités, rien de tel que des muffins au fromage. On peut les préparer à l'avance et réchauffer pour l'apéritif.
Ingrédients
Nombre de parts: 15
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
- Dans un saladier tamiser la farine et incorporer la polenta. Bien mélanger le tout avec 120 g de fromage.
- Incorporer cette préparation à la préparation précédente en mélangeant rapidement.
- Huiler des petits moules en faïence et répartir la préparation dans les moules.
Parsemer du fromage restant. - Cuire de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
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