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Mini muffins courgette & chèvre

(3.73/5 - 15 votes)
5 commentaires

Un mélange sympa

Ingrédients

300 g de purée de courgette
2 oeœufs
100 g de farine
50 g de crème fraîche épaisse
50 g de gruyère râpé
100 g de fromage de chèvre

Préparation

Préchauffer le four Th 6/7.

Mélanger la purée de courgettes avec les œoeufs.

Ajouter la farine, bien mélanger.

Ajouter la crème fraîche et le gruyère et mélanger.

Couper le fromage de chèvre en dés, l’ajouter à la préparation.

Verser dans les empreintes, cuire 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages (Centre - Val de loire, Rouge) Champagne Blanc (Champagne, Blanc) Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

09/07/2013

J'ai divisé toutes les mesures par 2 pour ma plaque 12 mini muffins. C'était juste trop trop bon, moelleux à souhait, fondant, un vrai délice ! Merci :)

J'ai cuisiné cette recette
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04/03/2015

Je les ai aussi fait en mini et c'est une tuerie

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
30/01/2014

Muffns courgettes chevre

(0) (0) Abuse
MARBACHE54
MARBACHE54, 15/09/2013

Super bon !!!

(0) (0) Abuse
celtia, 09/09/2013

Tres bon

(0) (0) Abuse

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