Ptitchef

Mini muffins courgette & chèvre

Entrée
4 parts
20 min
25 min
facile
Un mélange sympa

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de purée de courgette

2 oeœufs

100 g de farine

50 g de crème fraîche épaisse

50 g de gruyère râpé

100 g de fromage de chèvre

Préparation

  • Préchauffer le four Th 6/7.

    Mélanger la purée de courgettes avec les œoeufs.

    Ajouter la farine, bien mélanger.

    Ajouter la crème fraîche et le gruyère et mélanger.

    Couper le fromage de chèvre en dés, l’ajouter à la préparation.

    Verser dans les empreintes, cuire 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

04/03/2015

Je les ai aussi fait en mini et c'est une tuerie

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/07/2013

J'ai divisé toutes les mesures par 2 pour ma plaque 12 mini muffins. C'était juste trop trop bon, moelleux à souhait, fondant, un vrai délice ! Merci :)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/01/2014

Muffns courgettes chevre

(0) (0) Signaler
MARBACHE54
MARBACHE54, 15/09/2013

Super bon !!!

(0) (0) Signaler
celtia, 09/09/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

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