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Mini muffins

76 recettes

On reconnaît un bon muffin à son sommet craquelé et son c

Recette Mini muffins au chocolat

Mini muffins au chocolat

(81 votes), (29) , (114)
Dessert facile 23 min 639 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 30 g de farine...
Recette Mini muffins basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

Mini muffins basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

(70 votes), (15) , (1171)
Entrée facile 35 min 284 kcal
Ingrédients: Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins : 200g de farine 3 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de beurre salé fondu ...
Recette Mini muffins aux brisures de chocolat et aux noisettes

Mini muffins aux brisures de chocolat et aux noisettes

(23 votes), (6) , (227)
Dessert facile 30 min 28 min
Ingrédients: 625 ml de farine non blanchie (2 1/2 tasses) 1 cas poudre à pâte (levure chimique ; 15 ml) 1 c. à thé de bicarbonate de sodium (5 ml) 1/2 c. à thé...
Recette Mini muffins jambon cru et parmesan

Mini muffins jambon cru et parmesan

(14 votes), (2) , (105)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 12 mini muffins 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d'huile 100g de fromage rapé 3 tranches de jambon cru 60g ...
Recette Mini muffins aux herbes et à l’ail

Mini muffins aux herbes et à l’ail

(6 votes), (3) , (514)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 cuillerées à soupe d’herbes (fraîches ; persil, coriandre, ciboulette…) 125g de farine 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche (ou ricotta,...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

(46 votes), (7 commentaires)

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Mini-muffins au cerises

Mini-muffins au cerises

(3 votes), (25)
Dessert moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 12mini-muffins) : -1 boîte (80 g) de lait Gloria -1 oeuf -200 g de farine -2 c. à c. de levure -65 g de sucre -10 cl de lai...
Recette Mini muffins au goût de brownies

Mini muffins au goût de brownies

(3 votes), (21)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 tasse(120 g)beurre 1/4 tasse(60 ml)pépites de chocolat 1/4 tasse(60 ml)cacao 2 oeufs 3/4 tasse(150 g)sucre 1 cuillère à thé (cuillère à café) van...
Recette Mini-muffins crevettes tandoori

Mini-muffins crevettes tandoori

(2 votes), (8)
Autre moyen 25 min 75 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de fromage blanc 150 g de petites crevettes roses déco...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mini muffins à la confiture.

Mini muffins à la confiture.

(2 votes), (1) , (4)
Autre moyen 27 min 239 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre pommade 90 g de farine 1 oeuf 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de lait c...
Recette Mini muffins à la confiture de framboises et de myrtilles

Mini muffins à la confiture de framboises et de myrtilles

(2 votes), (30)
Goûter facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 90 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 75 g de beurre (dont 5 g pour beurrer les moules) 1 oe...
Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !

Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !

(2 votes), (1 commentaire)

De mi-septembre à fin novembre, vous pourrez voir apparaître des mini kiwis dans les rayons français ! Mais qu'est-ce que ce bébé kiwi et quels sont ses bienfaits ? La rédac de Ptitchef l'a testé pour vous et vous en dit davantage !

Recette Mini muffins aux myrtilles

Mini muffins aux myrtilles

(1 vote), (9)
Apéritif facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre mou 130 g de sucre fin 20 g de cassonade (vergeoise) 150 ml de lait froid 120 g de myrtill...
Recette Minis muffins pralinoise

Minis muffins pralinoise

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 25 min 747 kcal
Ingrédients: 210 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de pralinoise 75 g de beurre 10 cl de lait 2 oeufs...
Recette Du red pesto pour mes mini-muffins !

Du red pesto pour mes mini-muffins !

(1 vote), (20)
Apéritif facile 28 min 192 kcal
Ingrédients: 115 g de farine 30 g de parmesan râpé 150 g de yaourt onctueux 5 g de levure chimique 3 c à soupe de pesto rosso 1 oeuf 1 pincée de sel...
Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(16 votes), (1) , (1124)
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Mini muffins salés aux trois couleurs

Mini muffins salés aux trois couleurs

(16 votes), (1) , (71)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 50 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 60 g de parmesan 3 moitié de poiv...
Recette Mini muffins courgette & chèvre

Mini muffins courgette & chèvre

(15 votes), (4) , (94)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de purée de courgette 2 oeœufs 100 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 100 g de fromage de chèvre...
Recette Mini muffin au nutella

Mini muffin au nutella

(10 votes), (2) , (19)
Autre facile 30 min 641 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 1 sachet de levure 90 g de poudre d'amande 20 g de poudre de noisette 75 g de sucre roux 1 oeuf 1 pincée de sel 20 cl de lait 10 cl d...
Recette Mini muffins light

Mini muffins light

(8 votes), (3) , (39)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 1 dizaine de minis muffins 150gr de farine 4 cuillères à soupe de cacao maigre 5 cuillères à soupe d'édulcorant 2 oeufs 4 cuillère...
Recette Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

(8 votes), (1) , (125)
Apéritif facile 40 min 145 kcal
Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 7...
Recette Mini muffins aux fruits rouges

Mini muffins aux fruits rouges

(3 votes), (28)
Dessert facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 100g de sucre 2 oeufs 60g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 cac de vanille en poudre 100g de beurre 200g de fruits rouges (myrtilles, groseilles,...
Recette Mini-muffins façon pizza

Mini-muffins façon pizza

(3 votes), (1) , (17)
Apéritif facile 20 min 587 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure 150 g de jambon en petits morceaux 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 g d'emmental râpé 3 oeufs 2 tomates en ...
Recette Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

(3 votes), (166)
Apéritif facile 30 min 172 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz complète 100 g de gouda de brebis 2 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de graines de ...
Recette Mini muffins, saucisson brioché

Mini muffins, saucisson brioché

(3 votes), (38)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 150 g de farine 1 œuf 70 ml d’huile de colza Sel, poivre du moulin 1 cuillère...
Recette Mini muffins aux carambars et coeur chocolat

Mini muffins aux carambars et coeur chocolat

(3 votes), (1) , (7)
Dessert facile 30 min 317 kcal
Ingrédients: 30 g de sucre 110 g de farine 8 carambars 6 carrés de bon chocolat 7,5 cl de lait 1 oeufs 1/4 de sachet de levure 4 cl d'huile d'olive...


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