Mini muffins pour l'apéritif

Ingrédients

Pour 20 mini muffins :

• 1 oeuf
• 150 g de lait
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 120 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• sel et poivre

Pour la garniture :

• jambon en dés
• fromage râpé
• chèvre
• graines de pavot
• herbes de Provence
• amandes effilées