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MUFFINS LEGER ET FORT EN ENERGIE

Goûter
8 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de muesli sans sucre

50 g de raisins secs

50 g d'abricot secs

4 bananes séchées

50 g d'amandes éffilées

75 g de sucre de canne

2 oranges à jus non traité

15 cl de lait de soja

125 g de farine semi- complète

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez le four th6 (18O°c).
    Mélanger la farine avec le musli, le sucre, la levure. Râpé le zeste d'une orange, puis pressez le jus des deux.


    Ajoutez le tout à la préparation avec le lait de soja.
    Ajoutez les fruits secs en petits morceaux. Bien remez le tout.
    Mettre dans des moules à muffins (silicone pour moi)
    Enfournez 30 minutes.
    Laissez refroidir sur une grille.



Commentaires des membres:

16/03/2014

Merci mon chef pour cette recette

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Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Excellent !!!

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