Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat

Ingrédients

• 500 mL de lait d'amande, ou autre
• 2 oeufs
• 100 g de farine de Kamut, ou autre
• 50 g de fructose, ou le double de sucre
• 2 cillère de cacao dégraissé non sucré
• 1 pomme
• 1 banane