Clafoutis aux griottes et lait de soja

Name: Clafoutis aux griottes et lait de soja
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 75 g de sucre; 100 g de farine T 65; 350 ml de lait de soja; 1 pincée de sel; 400 g de griottes surgelées; 1 bouchon de rhum brun; 1 peu d'extrait de vanille

Dessert

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
75 g de sucre
100 g de farine T 65
350 ml de lait de soja
1 pincée de sel
400 g de griottes surgelées
1 bouchon de rhum brun
1 peu d'extrait de vanille

Préparation

On commence par battre les œufs et on ajoute le sucre.
On insère progressivement la farine et le sel sans sans cesser de mélanger.
Puis on ajoute le lait, la vanille et le rhum.
Dans des plats individuels ou un grand plat, on place les cerises au fond, puis on verse l'appareil par-dessus.
Et on place au four pour 45 minutes à 180°.

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