Recettes aux griottes

Les griottes sont des petites cerises assez acides mais délicieuses. Très juteuses et acidulées, elles se prêtent à merveille aux conserves et font des ravages quand déclinées en recettes de confitures. Quelques griottes du Nord et du Leste de la France sont également très appréciées pour la confection des eaux de vie. Les recettes à base de griottes font également le bonheur de tout un chacun, dès le simple clafoutis à la belle Forêt-Noire.

Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées

(30 votes), (10) , (648)

Plat facile 28 min 381 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 120 g de confiture de griottes 3 cl de vinaigre balsamique 4 c à s de crème liquide Sel Poivre...

Yaourt glacé aux griottes et croquants aux amandes

(21 votes), (4) , (194)

Dessert facile 38 min 224 kcal

Ingrédients: Pour la glace : 15 cl de lait entier 3 yaourts nature au lait entier 80 g de sucre en poudre 300 g de cerises noires Pour le croquant : 30 g d...

Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

(10 votes), (8) , (333)

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 20 g de chocolat concassé 3 oeufs quelques griottes à l'eau de vie un peu de "jus" de ces griottes...

Tarte pistache griottes

(5 votes), (1) , (10)

Autre facile 2 heures 40 min

Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 150 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeufs 5 g d'extrait de vanille 2 cuillères à café de levure chimique Pincée de se...

Le clafoutis aux griottes

(4 votes), (4) , (14)

Dessert moyen 35 min 304 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 4 c à s d'eau 200 g de Griottes...

Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

(3 votes), (8)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1 recette...

Carré pistache et griottes

(2 votes), (6)

Dessert facile 1 heure 341 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 25 g de pâte de pistache 60 g de Maïzena 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 25 g de poudre d'amande 100 g de...

Tuc au roquefort et son miroir de griottes

(2 votes), (1) , (6)

Autre moyen 35 min 5 min

Ingrédients: 100 g de biscuits Tuc au sésame 100 gr de beurre fondu 130 g de roquefort ( j'ai essayé aussi avec du parmesan, un régal) 200 g de fromage blanc 1...

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Cake Coco et confiture de griotte

(2 votes), (2)

Goûter moyen 1h10m 348 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de noix de coco 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé confiture de griot...

Gâteau moelleux aux griottes

(2 votes), (15)

Dessert facile 1 heure 548 kcal

Ingrédients: 325 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 195 g de farine 195 g de sucre 200 g de griottes surgelées 130 g de beurre 4 oeufs 2 cuillères à ca...

Tiramisu aux griottes et aux calissons d'aix

(2 votes), (4)

Dessert Difficile 20 min 5 min

Ingrédients: 200 g de griottes (de chez M.Picard) 1 pot de mascarpone 1 cuillère à soupe de sirop aux fruits rouges de qualité 3 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 3...

Biscuits siciliens amande/griotte

(1 vote), (5)

Dessert facile 30 min 227 kcal

Ingrédients: 125 grammes de poudre d'amandes 85 grammes de sucre en poudre 80 grammes d'amandes (effilées) 1 blanc d'oeuf 15 griottes à l'alcool (15 à 20 griot...

Petits clafoutis aux griottes façon muffins

(1 vote), (13)

Dessert facile 45 min 180 kcal

Ingrédients: 500 grammes de griottes 30 cL de crème liquide (à 30% de mat. grasse) 10 cL de lait entier 100 grammes de cassonade 2 oeufs 75 grammes de poudre ...

Petits fours griottes/amandes effilées

(1 vote), (5)

Apéritif facile 22 min 386 kcal

Ingrédients: 1 Yaourt brassé 200 g de farine T 65 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g d'amandes effilées 20 griottes au kirsch de chez Griottines®...

Gâteau amandes, ganache chocolat noir et griottes

(1 vote), (10)

Dessert moyen 30 min 39 kcal

Ingrédients: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre...

Cake coco et confiture de griotte

(1 vote), (3)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 100 gr de sucre 125 ge de beurre 100 gr de noix de coco 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé confitur...

Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

(1 vote), (7)

Dessert facile 15 heures 148 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 100 ml de crème fleurette 30 g de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 32 cerises cacao en poudre amer...

Confiture griottes-framboises

(1 vote), (2)

Autre facile 5 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de cerises griottes 500 g de framboises 1 kg de sucre cristallisé Les noyaux des cerises enveloppés dans une mousseline 1 pomme coupée en quatre...

Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

(1 vote), (3)

Dessert facile 10 min 245 kcal

Ingrédients: 150 g de mascarpone 50 g de sucre 4 oeufs...

Mousse au chocolat, coeur de crème brûlée et griottes

(1 vote), (8)

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: pour la mousse au chocolat 100 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de chocolat concassé quelques griottes à l'eau de vie 2 cuillères à soupe de jus de g...

Petits moelleux aux pistaches et aux griottes

(1 vote), (4)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena - 50 g de pâte à pistache 3 pincées de levure chimique 3 gouttes d’extrait d’amandes amères (facultatif) 100...

Confiture de griottes ou cerises aigres

(10 votes), (1) , (6)

Autre facile 25 min 35 min

Ingrédients: 700 g de cerises aigres dénoyautées 700 g de sucre à confiture 3 rondelles de citron...

Glace aux griottes (sans sorbetière)

(7 votes), (67)

Dessert facile 10 min 235 kcal

Ingrédients: 400g de griottes 200g de sucre en poudre 10 cl de crème entière liquide...

Tarte amandine aux griottes

(2 votes), (4)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: une pâte sablée 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre en pommade 100 g de sucre une cuillère à café de vanille liquide 2 oeufs 100 g de confiture...