Recettes aux griottes

Les griottes sont des petites cerises assez acides mais délicieuses. Très juteuses et acidulées, elles se prêtent à merveille aux conserves et font des ravages quand déclinées en recettes de confitures. Quelques griottes du Nord et du Leste de la France sont également très appréciées pour la confection des eaux de vie. Les recettes à base de griottes font également le bonheur de tout un chacun, dès le simple clafoutis à la belle Forêt-Noire.

Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 20 g de chocolat concassé 3 oeufs quelques griottes à l'eau de vie un peu de "jus" de ces griottes

Cake coco et confiture de griotte

Goûter moyen 1 h 10 m 348 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de noix de coco 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé confiture de...

Gâteau chocolat griotte

Dessert facile 12 min 30 min

Ingrédients: 125 g de chocolat à 70 % de cacao 3 oeufs ( les jaunes séparés des blancs) 100 g de beurre 60 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 100 g...

Cake coco et confiture de griotte

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 100 gr de sucre 125 ge de beurre 100 gr de noix de coco 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé confiture de...

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocolat...

Cake griotte pistache

Goûter facile 32 min 1487 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 30 g de lait 160 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 paquet de levure chimique 45 g de pâte...

Galette chocolat-griotte

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat 10 cl de crème fraiche liquide 20 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 50 g de poudre de noisette 50 g de sucre 1...

Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 300 g de farce d'oie 80 g de foie gras cru 1 petite crépine de porc 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de fond de volaille lié (oie) 2 poires...

Financiers au sirop parfum cerise griotte

Autre facile 40 min 265 kcal

Ingrédients: Pour 24 financiers: 6 blancs d’oeufs 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 30 g de poudre d'amandes 65 g de farine 1/2 sachet...

Ganache à la griotte

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse entière 150 g de chocolat noir de couverture 10 cl de lait 1 oeuf griottes surgelées

Moelleux pistache - griotte

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 100g de sucre 30g de Maïzena 30g de farine 1càc de Pâte de Pistache -30g de pistaches non salées 3 oeufs une quinzaine de griottes

Glace au yaourt pistache, cannelle, griotte - 100% impro

Dessert facile 1 heure 1 min

Ingrédients: 2 yaourts 50 g de crème fraîche liquide 30 g de sirop de glucose 25 g de sucre glace 5 g de cannelle 1 cuillère à soupe de pâte de pistache une...

Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées

Plat facile 28 min 381 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 120 g de confiture de griottes 3 cl de vinaigre balsamique 4 c à s de crème liquide Sel Poivre

Glace aux griottes (sans sorbetière)

Dessert facile 10 min 235 kcal

Ingrédients: 400g de griottes 200g de sucre en poudre 10 cl de crème entière liquide

Le clafoutis aux griottes

Dessert moyen 35 min 304 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 4 c à s d'eau 200 g de Griottes

Griottes au vinaigre

Autre facile 4 min 4 min

Ingrédients: 500 g de griottes 40 cl de vinaigre de vin blanc 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sel clous de girofle poivre en grains thym feuille...

Fondant chocolat griottes

Dessert facile 30 min 30 min

Ingrédients: 300 g de chocolat noir 300 g de griottes surgelées "type picard" 250 g de beurre 60 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe...

Tarte pistache griottes

Autre facile 2 heures 40 min

Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 150 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeufs 5 g d'extrait de vanille 2 cuillères à café de levure chimique Pincée de...

Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1...

Clafoutis aux griottes au thermomix !!!

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de griottes dénoyautées (au sirop ici) 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 40 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait

Tuc au roquefort et son miroir de griottes

Autre moyen 35 min 5 min

Ingrédients: 100 g de biscuits Tuc au sésame 100 gr de beurre fondu 130 g de roquefort ( j'ai essayé aussi avec du parmesan, un régal) 200 g de fromage blanc 1...

Clafoutis aux griottes

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 250 g de crème fraîche 80 g de sucre 3 gros oeufs 500 g de griottes dénoyautées surgelées 60 g de farine 1 cuillère à soupe de kirch

Gâteau moelleux aux griottes

Dessert facile 1 heure 513 kcal

Ingrédients: 325 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 195 g de farine 195 g de sucre 200 g de griottes surgelées 130 g de beurre 4 oeufs 2 cuillères à...

Petits moelleux aux pistaches et aux griottes

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena - 50 g de pâte à pistache 3 pincées de levure chimique 3 gouttes d’extrait d’amandes amères (facultatif)...