Ingrédients: 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 100 g de chocolat blanc à pâtisser 50 cl de crème fraîche épaisse à 15% de MG 36 griottes (décongelées)...
Ingrédients: 1/2 chou rouge huile d'olive 1 oignon 200 g de lardons 1 verre de vin rouge eau 4 cuillères à soupe de griottes 2 cuillères à soupe de miel poivre...
Ingrédients: 80 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer 1 oeuf 80 ml d'huile de colza 180 ml de lait ribot (babeurre) 150 g de farine de blé complet 50 g de far...
Ingrédients: 500 g de filet mignon 150 g de griottes 2 échalotes 15 cl de vin rouge 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à soupe de sirop de Liège 2 tra...
Ingrédients: 70 g de pistaches mondées non salées 80 à 100 g de sucre 2 oeufs 3 jaunes d’oeuf 250 g de crème liquide 10 g de farine 300 g de griottes dénoyautées...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre de canne 3 Cuillères à thé de poudre à lever 1 pincée de sel 1 tasse de cerises griottes 3 ban...
Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 30 g de lait 160 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 paquet de levure chimique 45 g de pâte d...
Ingrédients: Pour le financier aux pistaches 40 g de pistaches crues décortiquées 20 g de sucre ne poudre 1 c. à café d’huile 75 g de poudre d’amandes 45 g de sucr...
Ingrédients: 250 g chocolat blanc 3 oeufs 50 g sucre 150 g beurre 80 g farine 3 cuillères à soupe de fromage blanc griottes surgelées 2 cuillères à soupe d'amande...
Ingrédients: 3 oeufs 3 cuillères à soupe miel 100 g tofu soyeux 100 g farine de châtaigne 50 g maizena 1/2 sachet de poudre à lever 1 bocal de griottes 4 g...
Ingrédients: Pour 12 muffins : 2 oeufs 150 g de sucre 1 yaourt 200 g de farine 125 g de beurre 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum 6 cerises griottes (surgelées) ...
Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 100 g de farine T 65 350 ml de lait de soja 1 pincée de sel 400 g de griottes surgelées 1 bouchon de rhum brun 1 peu d'extrait ...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat 10 cl de crème fraiche liquide 20 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 50 g de poudre de noisette 50 g de sucre 1 cuill...
Ingrédients: 300 g de farce d'oie 80 g de foie gras cru 1 petite crépine de porc 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de fond de volaille lié (oie) 2 poires Williams ...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 100 g de farine 2 c. à soupe de lait 20 g de cacao en poudre non sucré Pour la mousse: 4 oeufs 200 ...
Ingrédients: 100 g de ricotta 50 g de fromage blanc 0% 1 oeuf 40 g de sucre aromatisé à la griotte 100 g de chocolat noir à pâtisser 15 g de fleur de maïs quelque...
Ingrédients: Pour 20 bouchées : 6 blancs d'oeufs 250 g de beurre 100 g de farine 150 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes Une quaranta...
Ingrédients: 1 gros melon 3 cuillères à soupe de jus de citron 100 g environ de Porto ou Muscat ou Marsala Poivre du moulin 145 g de griottes dénoyautées 1 cuillè...
Ingrédients: Pour 24 financiers: 6 blancs d’oeufs 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 30 g de poudre d'amandes 65 g de farine 1/2 sac...
Ingrédients: Gelée de griottes : 500 g de cerises dénoyautées 30 g de rapadura 2 g d'agar agar Sorbet au cacao : 250 mL d'eau 100 g de chocolat à 70% 10 g de caca...
Ingrédients: 180g de griottes en bocal 20g de sucre 1/4 de cuillère à café d'agar agar 125ml de lait 2 cuillères à soupe de pistache (ou comme moi 50g de pista...
Ingrédients: 400 g de griottes surgelées ou en boîte 85 g de farine T45 40 g de farine complète 2 cuillères à café de levure chimique 75 g de pépites de choco...
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : 150 g de beurre 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 60 g de pistaches vertes non salées 100 g de...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de sucre 150 g de beurre mou 150 g de poudre d' amande 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 petit bocal d...
